Alpino
Carat Puratos
colonial
Chocolate Cobertura Colonial 1kg Sin Tacc
Contenido: Doypack de 1 Kg. en sticks. Ideal para aplicar en panadería y pastelería. Armado de figuras y huevos de pascua. Fabricación de bombones, trufas, masas y farináceos. Muy bueno para saborizar. Para la elaboración de huevos, figuras, moldeo y bombones es necesario templar para lograr un mejor brillo y crack.
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Chocolate Cobertura Colonial 1kg Sin Tacc
Contenido: Doypack de 1 Kg. en sticks. Ideal para aplicar en panadería y pastelería. Armado de figuras y huevos de pascua. Fabricación de bombones, trufas, masas y farináceos. Muy bueno para saborizar. Para la elaboración de huevos, figuras, moldeo y bombones es necesario templar para lograr un mejor brillo y crack.
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Chocolate Cobertura Colonial 1kg Sin Tacc
Contenido: Doypack de 1 Kg. en sticks. Ideal para aplicar en panadería y pastelería. Armado de figuras y huevos de pascua. Fabricación de bombones, trufas, masas y farináceos. Muy bueno para saborizar. Para la elaboración de huevos, figuras, moldeo y bombones es necesario templar para lograr un mejor brillo y crack.
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Baño De Repostería Colonial Moldatte Chocolate 1kg Sin Tacc
Sabores: Blanco, semiamargo, con leche
Ideal para moldeo (huevos de pascua, figuras, etc)
Doypack de 1 kg en sticks.
Baño de repostería hidrogenado - No requiere templado.
Baño De Repostería Colonial Moldatte Chocolate 1kg Sin Tacc
Sabores: Blanco, semiamargo, con leche
Ideal para moldeo (huevos de pascua, figuras, etc)
Doypack de 1 kg en sticks.
Baño de repostería hidrogenado - No requiere templado.
Baño De Repostería Colonial Moldatte Chocolate 1kg Sin Tacc
Sabores: Blanco, semiamargo, con leche
Ideal para moldeo (huevos de pascua, figuras, etc)
Doypack de 1 kg en sticks.
Baño de repostería hidrogenado - No requiere templado.
Chocolate Semiamargo Colonial Dietetico Sin Azucar Tacc 1 Kg
Contenido: 1 Kg.
Contiene:
Cacao, puede contener leche, maní, Frutos secos (avellana, almendra), soja, Fenicetonúmericos, Fenila anina.
Chocolate Amargo Orgánico 60% Cacao Sin Tacc Colonial 100grs
Contenido: Tableta 100 Gr.
Chocolate amargo, libre de gluten. SIN TACC.
Certificado orgánico por LETIS S.A. - Nro registro SENASA 103 -
Ingredientes: licor de cacao orgánico, azúcar orgánico, manteca de cacao orgánica.
PUEDE CONTENER LECHE, DERIVADO DE SOJA.
Información nutricional - Porción 25 Gr. (1/4 de tableta).
- Valor energético 144 kcal= 603 kJ (7%VD),
- carbohidratos 13 g (4%VD),
- proteínas 1,8 g (2%VD),
- grasas totales 9,8 g (18%VD),
- grasas saturadas 5,9 g (27%VD),
- grasas trans 0 g,
- fibra alimentaria 1,8 g (7%VD),
- sodio 0 mg.
Chocolate Con Leche Dietético Sin Azucar SinTacc Colonial 1 Kg
Contenido: 1 Kg.
Chocolate con leche dietético aromatizado con vainillina, libre de gluten. Sin TACC. Sin azúcar agregada.
Ingredientes: leche entera en polvo, manteca de cacao, masa de cacao, EDU (INS 965, aspartamo 100 mg/100 g), humectante (INS 1200), EMU (INS 322), ARO (vainillina).
CONTIENE LECHE. PUEDE CONTENER MANI, FRUTOS SECOS (ALMENDRAS, AVELLANAS), SOJA.
FENILCETONÚRICOS: CONTIENE FENILALANINA.
Información nutricional: Porción 25 g. Contiene: valor energético 100 kcal = 420 kJ (5%VD), carbohidratos 11g (4% VD), proteínas 2g (3%VD), grasas totales 7g (14%VD), grasas saturadas 5g (22%VD), grasas trans 0g, fibra alimentaria 3 g (10%VD), sodio 0mg (0%VD). Valores diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Información nutricional: por 100g. Contiene: valor energético 400 kcal = 1680 kJ (5%VD), carbohidratos 44g (4% VD), proteínas 8g (3%VD), grasas totales 28g (14%VD), grasas saturadas 20g (22%VD), grasas trans 0g, fibra alimentaria 12g (10%VD), sodio 0mg (0%VD).
Pack x 10 De 100gr Chocolate Amargo Orgánico 60% Cacao Sin Tacc Colonial
Chocolate Amargo Orgánico 60% Cacao Sin Tacc Colonial
Contenido: Caja de 10 unidades de 100 Gr. cada una.
Peso neto: 1 Kg.
Chocolate amargo, libre de gluten. SIN TACC.
Certificado orgánico por LETIS S.A. - Nro registro SENASA 103 -
Ingredientes: licor de cacao orgánico, azúcar orgánico, manteca de cacao orgánica.
PUEDE CONTENER LECHE, DERIVADO DE SOJA.
Información nutricional - Porción 25 Gr. (1/4 de tableta).
- Valor energético 144 kcal= 603 kJ (7%VD),
- carbohidratos 13 g (4%VD),
- proteínas 1,8 g (2%VD),
- grasas totales 9,8 g (18%VD),
- grasas saturadas 5,9 g (27%VD),
- grasas trans 0 g,
- fibra alimentaria 1,8 g (7%VD),
- sodio 0 mg.
Barry Callebaut
Cacao Amargo En Polvo Barry Callebaut X 250 Gr
Cacao Amargo Alcalino Barry Callebauty Cantidad: 250 gr.
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Cacao Amargo En Polvo Barry Callebaut X 1 Kg
Cacao Amargo Alcalino Barry Callebauty Contenido: 1 Kg. 10-12% materia grasa 100% cacao.
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Cacao Amargo En Polvo Barry Callebaut Alcalino 250gr
El cacao en polvo se obtiene después de secar, fermentar, tostar y moler los granos hasta obtener la torta o masa de cacao, se le extrae la grasa y se obtiene un polvo: la cocoa. Lo que se conoce como cocoa alcalina, como su nombre lo indica, es el polvo de cacao alcalinizado.Marca: BARRY CALLEBAUT Presentación: 250 Gr.
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Cacao Amargo Rojo En Polvo Barry Callebaut Alcalino 1kg
Este en un tono rojo muy intenso, perfecto para postres tipo tarta red velvet o helados de color muy rojizo.
Se recomienda en Helados y sorbetes, muffins, brownies, galletas, mousses, macarons, glaseados y coberturas de tartas, chocolates a la taza, bizcochos,...
Recomendado para :
- Cocciones en pastelería
- Masas, tortas, galletas etc.
