Chocolates para bañar alfajores
Venta por mayor de chocolate para bañar alfajores, chocolates especiales para fabricar alfajores blancos y negros, presentaciones por kilo o envases de menor peso.
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Baño De Reposteria Chocolate Blanco Alfajores Fenix 508 1 Kg
El baño de repostería o chocolate para moldeo incluyen en su composición grasas hidrogenadas y no necesitan ser templados. Se utiliza para bañar alfajores y golosinas. Dentro de este tipo de baños están los de moldeo, que son menos fluidos y permiten manejarlos mejor y utilizarlos para realizar figuras y huevos de pascua. Son los que se utilizan más habitualmente para elaborar huevos de pascua, por ser más sencillos de trabajar, al no necesitar el templado.
Baño De Chocolate Fenix 501 Semiamargo Cover All 1 Kg
Este baño de repostería contiene el mejor sabor y fragancia que se puede encontrar en el mercado.
Es ideal para:
- Bañado decorativo de tortas.
- Bañado fino para bombones y alfajores.
- Para realizar productos paileados.
¡Agregale calidad y distinción a tus preparaciones!
Baño Chocolate Para Alfajor Puratos Carat Coverliq 3,3kg
Baño Chocolate Carat Coverliq Puratos.
Baño de repostería semiamargo con alto contenido de cacao, alta fluidez, especial para baño de piezas.
Aplicaciones: Baño de alfajores, masas finas, conitos, etc
Origen: Argentina
Información de uso:
Fundir en baño María o en microondas entre 45°C ? 50°C y luego aplicar
Presentación: 3,300 kg
Chocolate Semi Amargo Baño De Reposteria Stick Aguila X 1k
Chocolate baño de repostería Semi Amargo STICK Aguila
Para bañar o para decorar de forma fácil lo que elijas. Probalos en tus tortas, budines, arrollados y cupcakes. Usalos también para bañar cookies y volver todo más irresistible.
Para baño de alfajores.
¡Probalo incluso para ganache!
- Presentación: 1 Kg.
- Fabricante: Aguila
- Origen. Argentina
- Tipo de chocolate: Baño de repostería
¡No requiere templado!
